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Meubles Frigorifiques de Vente : la norme ISO 23953 actualisée pour garantir la qualité, la sécurité sanitaire et l'efficacité énergétique

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Les meubles frigorifiques de vente, que l’on retrouve dans tous les points de vente frais ou surgelés, relèvent d’une norme de performance. Cette norme permet de garantir la sécurité sanitaire des aliments et la performance énergétique de la chaine du froid. Le CEMAFROID, en tant que représentant de l’AFNOR au sein du groupe de travail ISO-Commercial refrigerated display cabinet, a participé activement aux travaux de normalisation. Nos laboratoires se tiennent à la disposition des constructeurs et des utilisateurs de ces équipements pour effectuer des essais suivant la norme ISO-23953 sous accréditation COFRAC ISO 17025. Ce essais permettront de solliciter la certification de produit sous le label CERTICOLD HACCP MDV.
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